Подсластители, добавляемые в продукты, имеют как вредные, так и полезные свойства. Врачи сообщают, что в целом любое химическое вещество, которое поступает в организм в больших дозах, может изменять его свойства.
Безвредными являются стевия и сукралоза. Они не заявлены ни в одном из компрометирующих исследований. Все остальное обсуждается с точки зрения вреда.
Говорят о длительном накопительном эффекте на уровне клеток. Отрицательное действие зависит от химической формулы. Например, ксилит и сорбит являются атомными спиртами, которые не свойственны человеческому организму.
Читать на from-ua.com