Как волгоградцы могут приготовить настоящий шоколадный фондан
Le fondant au chocolat изобрели совершенно случайно, из-за ошибки кондитера, который готовил шоколадный десерт. Он отвлекся, и блюдо вынули из духовки слишком рано.
Шоколадный кекс внутри остался жидким, а мир узнал идеальный рецепт шоколадного фондана: 160 граммов темного шоколада, три яйца, 130 граммов сливочного масла, 120 граммов сахара, 50 граммов муки и щепотка соли.
Надо растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, положить в жидкую смесь соль и сахар, смешать, остудить до температуры 35 °C, добавить яйца по одному, вымешивая массу каждый раз, затем муку и все перемешать.
Читать на volg.mk.ruОб этом же в других СМИ
Как волгоградцы могут приготовить испанскую паэлью volg.mk.ru / 3 года назад
Как волгоградцы могут сделать черствый хлеб мягким volg.mk.ru / 3 года назад
Волгоградцы жалуются на загрязнение воздуха fedpress.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.