Существуют рецепты, которые мгновенно переносят в детство и заставляют погрузиться в приятные воспоминания. Знаменитый торт "Черепаха" является популярным кондитерским шедевром, который легко можно приготовить дома не только взрослому человеку, но и вместе с детьми.
Рецепт "Черепахи" включает в себя выпекание легких коржей, которые после пропитываются нежным сметанным кремом. В самом конце необходимо только придать форму и украсить по желанию.
Ингредиенты для четырех порций: яйца – 6 шт.; сахар – 1,5 стакана; какао-порошок – 2 ст. л.; сода – 1 ч. л.; мука – 2,5-3 стакана; сметана – 400 г; вареная сгущенка – 200 г; сливочное масло – 100 г; шоколад (шоколадная глазурь) – 100 г.
Читать на profile.ru