Готовим десерт с помощью современных технологий. Бисквит идеально подойдет для перекуса с чаем как отдельный десерт или послужит основой для торта.
О приготовлении бисквита в мультиварке рассказывает украинский ресторатор Евгений Клопотенко. Для начала готовим яйца (чтобы они были комнатной температуры).
Разбиваем их в стеклянную миску и добавляем щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Хорошо все это взбиваем. Масса должна визуально увеличиться в три раза.
Читать на focus.ua