С жителями России поделились советами по хранению популярного новогоднего блюда, сообщает РИА Новости. Речь идёт о салатах. Эксперты предупредили, что любимое многими на новогодние праздники блюдо является питательной средой для микроорганизмов, которые, в свою очередь, могут вызывать пищевое отравление.
При хранении салатов может возникнуть сложность, заключающаяся в том, что состав часто входят продукты с разным сроком годности.
Так, салаты с добавлением варёных яиц или консервированных овощей после заправки можно хранить всего шесть часов. Что касается салатов с морепродуктами, то их максимальный срок хранения составляет 12 часов, салатов с добавлением копчёностей, мяса, птицы и винегреты из варёных овощей – 18 часов.
Читать на ufacitynews.ru