С помощью... тыквы. Энергетическая ценность тыквы невысока — на 100 гр сырого продукта всего лишь всего лишь 25–37 ккал. Но полезных веществ в ней непочатый край: витамины А, В, РР, Т, С, медь, железо и цинк.
Бета-каротин полезен для глаз, витамин Е замедляет процесс старения организма. Врачи советуют употреблять тыкву при малокровии и атеросклерозе, для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
В каком виде тыкву лучше всего употреблять Лучше всего – запекать ее в духовке, это позволит сохранить все ее полезные свойства.
Читать на vologda-poisk.ru