Продукт, который часто советуют употреблять для работы мозга, и сам внешне напоминает форму этого органа. По словам специалистов, привычка есть это лакомство как можно чаще способно приблизить к долголетию.
Отмечается, что грецкие орехи могут похвастаться самым высоким уровнем антиоксидантов из всех орехов, пишет «Food.news». Кроме того, они полны полезных для здоровья жиров омега-3, а также необходимых питательных веществ, таких как медь, марганец и биотин.
Растительный белок грецких орехов также является достойным заменителем белка в мясе и рыбе животных. Воспаление, которое сохраняется в течение длительного периода времени, лежит в основе большинства хронических заболеваний.
Читать на profile.ru