Испанские диетологи, нутрициологи Клаудия Брассеско и Аитор Санчес рассказали, что кофе помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии, снижает риск развития цирроза и некоторых онкологических заболеваний.
Однако не все его виды одинаково полезны, передаёт РИА ФАН. Клаудия Брассеско рекомендует арабику, а при покупке молотого кофе отдавать предпочтение натуральной обжарке.
Норму употребления, по её словам, нужно рассчитывать индивидуально, исходя из качества сна и наличия стресса. Оптимальным вариантом является 100-400 миллиграммов кофеина в день.
Читать на gazeta.a42.ru