Потребление даже небольшого количества обработанных продуктов повышает риск возникновения проблем с памятью и инсульта. Мы уже не раз сталкивались с исследованиями, посвященными вредным последствиям диеты с большим количеством переработанных продуктов.
Исследования обычно указывают на ужасное влияние нездоровой пищи на сердце или на увеличение веса. Новое исследование, проведенное учеными из Массачусетской больницы общего профиля, показывает, что даже потребление небольшого количества обработанных продуктов повышает риск возникновения проблем с памятью и инсульта.
Сверхпереработанные продукты подвергаются тщательной обработке и часто содержат такие добавки, как сахар, жир и соль, для улучшения вкуса и текстуры.
Читать на cursorinfo.co.il