Идеальное барбекю: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как быстро приготовить сочные ребрышки
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, насколько легко и быстро можно приготовить аппетитные свиные ребра барбекю. Пошаговый рецепт вместе с необходимыми ингредиентами был опубликован "Масшер Шефом" в Instagram.
Вот что вам понадобится:1 кг свиных рёберМаринад, считается в соотношении 3:2:1 столовые ложки: коричневый сахар, копчёная паприка, чеснок в гранулахИтак, приступим к приготовлению:Тщательно промойте свиные рёбра и удалите пленку с внутренней стороны, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Подготовьте маринад, объединив все указанные ингредиенты в одной емкости."Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, обваляйте рёбра в приготовленном маринаде, убедившись, что они хорошо покрыты смесью, и оставьте их мариноваться в холодильнике на 12-24 часа.Совет: для удобства маринования рёбер можно поместить в пластиковые пакеты-слайдеры.
Читать на politeka.net