В западных странах существует распространенный рацион питания, который является достаточно нездоровым, утверждают ученые Центра медицинских наук Университета Техаса.
Они установили, что диета жителей Запада может спровоцировать хронические боли. Оказалось, что в пище, которая популярна в странах Запада, много полиненасыщенных омега-6 жиров.
Эти кислоты, с одной стороны, помогают в поддержании здоровья кожи, волос и костей, но с другой – усиливают болевые симптомы некоторых болезней.
Читать на profile.ru