Итальянский гороховый суп, приготовленный с белым вином — отличное демисезонное решение Итальянский гороховый суп — из тех блюд, которые приласкают и согреют в демисезонный период.
Он сытен и калориен. "Многих отпугивает необходимость предварительно замачивать горох. Но что это за проблема? Вашего участия процесс ведь не требует", — уговаривает нас кулинарный блогер дядя Женя, автор рецепта.
Ну что, послушаем его и попробуем… Итальянский гороховый суп начинаем с подготовки. Берем стакан колотого желтого гороха, заливаем водой с хорошим запасом — так, чтобы ему было куда разбухать.
Читать на focus.ua