Гастроном Курсакова перечислила полезные напитки с кофеином

Придать организму энергии способны не только кофейные напитки. Чем заменить кофе, рассказала сертифицированный повар, кондитер растительной кухни Мария Курсакова.Напиток из какао-бобов является предметом спора врачей и диетологов.

Курсакова напомнила, что передозировка кофе приводит к эмоциональным скачкам. По словам повара, выпитая чашка этого напитка не только заряжает бодростью, но и способна привести к тревожности, раздражительности и головной боли.Специалист рассказала, что японский порошковый чай матча, содержащий кофеин, увеличит работоспособность за счет L-теанина.

Также заменить кофе может гриб чага, который растет на березе. Он усиливает работу иммунной системы и обладает противомикробными свойствами.