Евгений Клопотенко Япония культура кухня кулинария Евгений Клопотенко Япония
/ telegraf.com.ua

Евгений Клопотенко рассказал, когда может появится своя украинская гастрономическая культура - ТЕЛЕГРАФ

Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко, который признался, почему его так беспокоит школьное питание в Украине, рассказал "Телеграфу", когда может быть создана своя украинская гастрономическая культура.

По словам победителя проекта "Мастер Шеф-5", наиболее развита гастрономическая культура во Франции и Японии. А вот в Украине такой культуры нет, потому что мы пока отходим от советского прошлого. "Именно "культура" - это устоявшиеся правила поведения любого общества на своей территории.

У нас не было своей нации и своей культуры, у нас есть культура Советского Союза. Мы делаем определенные шаги в направлении создания своей украинской гастрономической культуры.

Читать на telegraf.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA