"Еще лучше, чем шашлык!": звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт фаршированных шампиньонов
Татьяна Литвинова показала, как приготовить фаршированные шампиньоны на мангале."Еще лучше, чем шашлык! Это то, что вы будете рассказывать своим знакомым после того, как попробуете это блюдо.
Оно также легко заходит в категорию ПП (Правильное Питание) и является на 100% безгрешным!", - советует звезда "Мастер Шеф" .Нам понадобятся следующие ингредиенты:Отделяем шляпки шампиньонов и очищаем их .
Маринуем грибы с растительным маслом, соевым соусом и измельченным чесноком.Для начинки к индюшачьему фаршу добавляем измельченные зеленый лук и кинзу, соль, перец.Начиняем замаринованные шляпки шампиньонов фаршем, а затем соединяем две шляпки между собой, повернув стороной с фаршем друг к другу.Нанизываем фаршированные грибы на шампур, заворачиваем их в фольгу и ставим жариться на красных углях 30 минут.
Читать на politeka.net