В школьном меню нужно минимизировать количество рафинированного сахара и по возможности заменять его аналогами, а также использовать альтернативное молоко и исключить дешевое масло для приготовления еды.
Таким мнением поделились эксперты в ходе круглого стола «Здоровое питание — детям». — Предлагаем серьезно снизить потребление рафинированного, так называемого белого сахара в школах.
По рекомендации ВОЗ, норма для ребенка, подростка составляет порядка 20 граммов белого сахара в день, российский ребенок в день потребляет около 150 граммов сахара.
Читать на kubnews.ru