В Роспотребнадзора советуют готовить майонез для заправки салатов самостоятельно, сообщает ведомство на своем сайте. Отмечается, что это поможет снизить калорийность блюд.
При этом обилие зеленых листьев «не делает блюда автоматически низкокалорийными и полезными». Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбрать майонез в магазине.
Его срок хранения не должен быть больше 30-45 дней при температуре не выше 10 градусов и 90-120 дней при температуре от 10 до 18 градусов.Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королёва рассказала ранее на пресс-конференции НСН, как приготовить здоровое оливье.
Читать на nsn.fm