Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
В Роскачестве заявили об ухудшении качества красной икры
Фото: pixabay.com Роскачество провело второе исследование красной икры за четыре года и пришло к выводу, что с 2018 года продукт заметно ухудшился.
Об этом сообщается на сайте организации. У икры в 15 образцах из 21 исследованного обнаружена кишечная палочка, в шести — превышен уровень микробной обсемененности (КМАФАнМ), в двух — обнаружен запрещенный в России консервант уротропин.
Эксперты объясняют, что он в организме человека может превратиться в формальдегид и оказать токсическое воздействие. Некоторые производители добавляют его в продукцию, так как его консервирующий эффект выше, чем у других консервантов.
Читать на realnoevremya.ruОб этом же в других СМИ
Украинцам "впаривают" фальсификат красной икры втридорога: что лучше не покупать и как распознать подделку vchaspik.ua / 2 года назад
В полиции проводят проверку по фактам продажи поддельной красной икры на рынках Новороссийска kubnews.ru / 2 года назад
Роскачество признало более 80% красной икры некачественной mir24.tv / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.