Сыр из козьего молока содержит триптофан, вещество, которое помогает расслабиться и способствует хорошему сну. Поэтому рекомендуется употреблять небольшой ломтик козьего сыра перед сном или на ужин.
Об этом пишет "womanlife". Козий сыр отличается более нежным и ароматным вкусом по сравнению с обычным сыром. Он содержит меньше сахара и больше полезных и питательных веществ по сравнению с сыром из коровьего молока.
Это объясняется тем, что козы более избирательны в пище, чем коровы. Кроме того, козий сыр имеет и другие преимущества: Творог из козьего молока легче усваивается, чем из коровьего.
Читать на ukrainianwall.com