С 1 сентября школьники и студенты вернутся к занятиям после каникул. С какого завтрака лучше всего начинать день в этот период, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Она отметила, что первые недели после долгого отдыха являются сложными для организма, поэтому ему нужна помощь. Ежедневно настраивать нервную систему на рабочий ритм можно с помощью правильного завтрака. — На завтрак нужны витамины группы B.
Они есть в цельнозерновом и ржаном хлебе. Еще они есть в цельнозерновых кашах. Эти витамины — «допинг» для мозга и всей нервной системы, потому что без витаминов группы B не происходят метаболические процессы, — пояснила врач.
Читать на vm.ru