Доказано, что травы обладают целым рядом полезных для здоровья свойств, включая поддержку иммунной системы, борьбу со свободными радикалами и воспалениями.
Кроме того, ученые не исключают, что травы могут быть связаны с увеличенной продолжительностью жизни, поскольку они входят в рацион питания жителей так называемой Голубой зоны (Икария, Окинава, Сардиния, Никоя), которые известны своим долголетием.
Особенной популярностью у них пользуются пять приправ. Укроп "Укроп богат витаминами А, В и С, содержит много клетчатки, а также может снижать кровяное давление и действовать как мочегонное средство", – рассказала доктор медицинских наук Лоррен Харрис-Пинкус.
Читать на profile.ru