Специалисты перечислили пять неожиданных продуктов для употребления в сыром виде. Так, по словам диетологов, больше пользы организму принесет овсянка в неприготовленном виде.
Они отмечают, что без термической обработки злаки сохраняют больше клетчатки, а гликемический индекс становится ниже.Сырой советуют употреблять и цветную капусту, так как она богата фитоэстрогенами.
Женщинам данный элемент поможет восстановить нарушенные обменные процессы.Также диетологи рекомендуют есть чечевицу из-за большого содержания растительного белка и красный болгарский перец, насыщенный витамином С, пишет «Экономика сегодня».
Читать на svpressa.ru