Этот витамин не так популярен как А, С, D, Е и витамины группы B, но научно доказано, что его дефицит в организме может привести к раннему старению.
Основное действие этого витамина – синтез белков крови, также он участвует в свертывающей системе крови. Если в организме достаточно витамина K, то у человека быстро остановится кровотечение.
При дефиците в организме витамина K также могут плохо работать почки. На состояние костей и соединительной ткани этот витамин тоже оказывает влияние.
Читать на lenta.ua