Болгарский перец богат клетчаткой, железом, фолиевой кислотой и витамином С. Все эти микроэлементы благоприятно влияют на здоровье кишечника, сердца, а также способствуют естественной детоксикации организма, рассказал эксперт в области здорового питания Лорен Минчен.
Овощ также содержит большое количество калия и витамина А, которые способствуют росту волос, ногтей и ускоряют обмен веществ.
Кроме этого, калий снижает давление и уменьшает задержку воды в организме. Витамин А улучшает зрение, пояснила диетолог Бритжит Зейтлин.
Читать на inforeactor.ru