Врач-диетолог Елена Соломатина предположила, что избыточное потребление сахара может повлиять на старение организма, сообщает «Вечерняя Москва».
Сахар выделяет глюкозу, которая переходит в жир. Он начинает скапливаться в клетках, а затем циркулировать по кровеносному потоку.
Из-за этого стенки сосудов повреждаются, в них поступает холестерин. Этот процесс создает воспаление: сосуды начинают утолщаться и уже не такие эластичные.
Читать на ufacitynews.ru