Диетолог Соломатина объяснила, чем опасен белый хлеб
Белый хлеб опасен высоким содержанием сахара, с которым может не справиться поджелудочная железа. Так считает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина У людей, в рационе которых белый хлеб постоянно присутствует, поджелудочная железа может истощиться, ак как для переработки сахара ей приходится выделять больше инсулина.
Это может привести к инсулинорезистентности. Уровень сахара повышается, и он начинает буквально разъедать стенки сосудов, цитирует специалиста портал МедикФорум.
Проблемы с сосудами в этом случае неизбежны, и они повлекут за собой повышение холестерина, атеросклероз, гипертонию. Кроме этого, белый хлеб имеет высокий гликемический индекс (ГИ), что влечет за собой проблемы с лишним весом, развитием диабета 2 типа.
Читать на chelny-izvest.ru
