/ iz.ru
Диетолог развеяла существующие опасения о вреде пищевой фольги
О преимуществах и недостатках пищевой фольги рассказала в пятницу, 11 сентября, в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог высшей категории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.Фольга является универсальным материалом для хранения и приготовления пищи, но существует опасение, что частицы алюминия при высоких температурах могут попасть в блюда.«Пищевую фольгу покрывают оксидной пленкой, чтобы алюминий, который в ней содержится, не переходил в еду.
Это тонкое покрытие, которое внешне человек не отличит. Оксидная пленка защищает саму алюминиевую основу от контакта с пищевыми продуктами» — отметила диетолог.
Читать на iz.ruОб этом же в других СМИ
Американец обнаружил на пляже обернутый в фольгу мозг - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 3 года назад
Вирусолог сказал, как долго переболевший COVID-19 опасен для окружающих - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 3 года назад
Диетолог развеял миф о пользе мармелада ren.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.