Диетолог рассказала о самом вредном орехе
Арахис является самым вредным орехом, считает диетолог Светлана Панченко. Об этом она рассказала в интервью РИА Новости. По словам специалиста, арахис относится к семейству бобовых и растет в земле. «Один из минусов – является одним из самых сильных аллергенов.
Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека», – сообщила Панченко.
Эксперт напомнила, что в любых орехах содержится фитиновая кислота. Это вещество мешает усвоению ряда микроэлементов из пищи, в частности, железа. «Сырые орехи перед употреблением лучше вымачивать несколько часов и в дальнейшем подсушивать», – подытожила диетолог.
Читать на yur-gazeta.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, как быстро и без вреда похудеть к Новому году chelny-izvest.ru / 2 года назад
Диетолог рассказала, как снизить калорийность салата «Мимоза» mir24.tv / 2 года назад
Диетологи рассказали, как сделать новогодний стол более полезным vm.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.