Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова в беседе с сайтом aif.ru во вторник, 27 апреля, рассказала о полезных свойствах свеклы и свекольного сока.По словам специалиста, свекла снижает артериальное давление.
К такому выводу пришли ученые в 2008 году. Они выяснили, что употребление стакана свекольного сока (250 мл) в день снижало давление у пациентов с предгипертонией (АД = 130-140/85-90 мм рт.
ст.). кроме того, такой сок делал сосуды более эластичными, а также ослаблял воспалительный компонент. В этой связи тормозилось дальнейшее развитие гипертонии и атеросклероза.Врач подчеркнула, что ученые сравнивали сок из сырой и вареной свеклы, и эффект от первого оказался сильнее.«Поэтому свеклу и сок из
Читать на iz.ru