Роспотребнадзор общество кулинария
/ mir24.tv

Диетолог рассказал, сколько времени можно хранить оливье в холодильнике

Заправленные новогодние салаты, в том числе оливье, которые постояли на столе, в холодильнике могут храниться всего несколько часов, заявила «Ленте.ру» диетолог Елена Круглова.

Она отметила, что любое заправленное майонезом блюдо не следует хранить в холодильнике несколько часов. Врач посоветовала не заправлять сразу много салата майонезом, а добавлять в блюдо столько соуса, сколько потребуется в ближайшее время. «Если это незаправленный салат, то в течение суток он выдержит», – сказала Круглова.

Ранее Роспотребнадзор рассказал о рекомендациях по срокам годности новогодних салатов. Специалисты ведомства заявили, что при неправильном хранении они могут стать причиной тяжелого пищевого отравления.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA