Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал в интервью News.ru, что салат «селёдка под шубой» является тяжелой и вредной едой, так содержит майонез и жирную рыбу.
Избыток жиров может привести к обострению заболеваний ЖКТ, гастриту, язве, колиту и панкреатиту. Арзамасцев посоветовал отказаться от майонеза и заправлять салат нежирной сметаной.
К тому же при поедании селедки под шубой надо знать меру. Салат может быть вреден для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Читать на mk.ru