В жаркую погоду на самочувствие человека влияет не только температура воздуха, но и рацион питания. Рекомендуется добавить в меню больше овощей, растительных белков и лёгкие супы, рассказала телеканалу «360» врач-диетолог Елена Соломатина.Она объяснила, что организм человека тратит много энергии на борьбу с жарой, поэтому пища должна быть легкоусваиваемой.Диетолог рекомендует в жаркую погоду отдавать предпочтение лёгким супам — окрошке, свекольнику, гаспаччо.
Такая пища даёт ощущение сытости и быстро переваривается. При этом от наваристых бульонов врач советует отказаться.«Всевозможные овощи также содержат много влаги.
Читать на pnp.ru