ФЕОДОСИЯ, 2 февраля, — РИА Новости Крым. Употребление сыра в большом количестве может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Об этом в эфире радио Sputnik рассказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.
По его словам, в целом сыр полезен, поскольку содержит в 6 раз больше белков, чем молоко. Однако опасность таится в высокой жирности этого продукта. "Сыр – хороший источник белка, но вместе с этим в нем может оказаться в 10 раз больше насыщенного жира.
Читать на crimea.ria.ru