СИМФЕРОПОЛЬ, 18 фев – РИА Новости Крым. Чтобы получить максимальную пользу от гречки, нельзя ее готовить привычным для нас способом.
Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков в одном из роликов на своем онлайн-канале. ЗОЖникам "разрешили" есть фастфуд>> Он отметил, что не стоит включать эту крупу в рацион каждый день.
Отваривание не дает извлечь из крупы максимальную пользу. "В сердцевине гречки находятся углеводы. Из вареной гречки вся сердцевина ядра вылезает наружу, когда желудок начинает ее мять.
Читать на crimea.ria.ru