Андрей Бобровский шашлык кулинария Советы диетолога Андрей Бобровский
/ vm.ru

Диетолог раскрыл рецепт кавказского долголетия

Врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал, какая особенность кавказской кухни способствует долголетию местных жителей. По словам эксперта, секрет кавказского долголетия заключается в употреблении определенных видов мяса и способе его приготовления.

Шашлык, одно из главных блюд кавказской кухни, готовят чаще всего из молодой баранины или ягнятины, допускается также использование птицы или рыбы.

Именно такой шашлык содержит полезные ненасыщенные жиры. Готовят мясо на Кавказе обычно на шампурах — это самый диетический вариант, отметил Бобровский.

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA