Виктор Тутельян Россия продукты люди еда диетологи Виктор Тутельян Россия
/ ren.tv

Диетолог предупредила об опасности скрытого жира в колбасе и сосисках

Внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян предупредила об опасности скрытого жира в полуфабрикатах.

По его словам, колбасы, сосиски и сардельки содержат примерно до 30% жира, поэтому лучше отказаться от их потребления. "Если от нативного мяса ты можешь жир отрезать и не есть, здесь он дает вкус, консистенцию.

Мы его с удовольствием едим, не замечая. В этом плане мы должны научить людей разбираться, что почем в калориях, по химическому составу", - пояснил эксперт.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA