Суп должен быть полезным и питательным для организма человека. Поэтому в нем обязательно должны содержаться белки и углеводы, которые содержатся в мясе, крупах и картофеле.
Об этом рассказала врач—диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова. Особое внимание при приготовлении супа следует уделить приправам.
Часто это блюдо пересаливают, чего делать не стоит. Так, например, перцем в супе лучше не злоупотреблять — В небольшом количестве перец придаст аромат, но слишком много перца может вызвать побочные эффекты для желудочно-кишечного тракта.
Читать на vm.ru