Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ vm.ru
Диетолог объяснила, яйца с какой скорлупой не стоит покупать
Цвет скорлупы яйца может свидетельствовать о недостатке в нем кальция. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, белый или коричневый цвет зависит в основном от оперения курицы и не влияет на питательные свойства продукта.
При этом она заметила, что яйца с коричневой скорлупой бывают более крепкими и не трескаются при варке. Диетолог посоветовала не покупать белые яйца, имеющие голубоватый оттенок, так как это может указывать на недостаточно хорошее питание курицы.
Вероятнее всего, ей не хватало кальция, поэтому и в яйце его содержание будет меньше, заметила специалист. — Когда молодые курицы только начинают нестись, как правило, у них появляются мелкие яйца, не очень сформированные.
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Врач-диетолог рассказала о вреде кофеина при коронавирусе moslenta.ru / 2 года назад
Диетолог Соломатина перечислила противопоказанные при COVID-19 напитки online47.ru / 2 года назад
Диетолог Соломатина назвала напитки, которые противопоказаны болеющим коронавирусом rosbalt.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.