Диетолог сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха сообщила, что опасные Е-добавки могут содержаться в маргарине, паштетах, сухих завтраках и кондитерских изделиях.
Эти вещества используют для увеличения срока годности, нейтрализации окисления, а также для достижения нужного вкуса или консистенции продукта.
Е-добавки специалист разделила на 3 группы: условно-безвредные, выполненные из экстрактов растений и натуральных продуктов, условно-опасные и опасные.
Читать на gazeta.a42.ru