Правильно приготовленный попкорн можно назвать суперфудом, который способствует улучшению состояния кожи и снижает риск возникновения проблем с пищеварением.
Об этом рассказала в беседе с РИА Новости нутрициолог и диетолог Надежда Цапкина. Она отметила, что речь идет о домашнем попкорне, который приготовлен без добавления сахара и ароматизаторов.
По ее словам, воздушная кукуруза, которую используют для приготовления этой закуски, содержит витамины группы В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты.
Читать на ren.tv