Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать не больше трех яиц в неделю, однако если у человека нет нарушений липидного обмена, то можно увеличить эту норму до четырех-пяти яиц.
Об этом изданию "Ридус" рассказала диетолог, врач-нефролог Анна Коробкина. Такое ограничение связано с высоким содержанием холестерина в яйцах.
При этом холестерин есть и в перепелиных яйцах, поэтому заменять одно другим не советуется. Врач посоветовала соблюдать диету с пониженным количеством холестерина, если нарушен липидный обмен.
Читать на piter.tv