Алексей Ковальков продукты люди буря Алексей Ковальков
/ gazeta.a42.ru

Диетолог назвал популярный продукт, который по вредности не уступает сахару

По словам известного диетолога Алексея Ковалькова, для людей, страдающих сахарным диабетом, белый шлифованный рис по вредности может быть сопоставим с сахаром. — У белого шлифованного риса гликемический индекс 73, это выше, чем у сахара.

У коричневого вареного риса — 68, это как у сахара-рафинада. Получается, бурый рис эквивалентен сахару. В сухом рисе 70% углеводов, то есть стакан риса на 70% состоит из рафинада, — отметил Ковальков на своём YouTube-канале.

Все полезные вещества содержатся в оболочке риса, но когда его шлифуют, пользы в нём практически не остаётся, добавил он. Ранее Ковальков назвал способ похудения во сне.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA