Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ vm.ru
Диетолог Ковальков назвал способ есть каждый день пасту и не полнеть
Врач-диетолог Алексей Ковальков объяснил, как можно ежедневно есть пасту, при этом не набирая вес. По его словам, это должен быть продукт из твердых сортов пшеницы, пасну важно не доваривать до конца и перед приготовлением сутки держать в холодильнике в готовом виде, чтобы крахмал меньше распадался на глюкозу и воду. — Те макароны, которые варит холостяк на кухне, отличаются от тех макаронных изделий, которые готовят в Италии.
В муке из твердых сортов пшеницы меньше клейковины, зато чуть больше глютена. В мягких сортах пшеницы больше крахмала, но меньше глютена, а крахмал распадается с образованием глюкозы, — пояснил диетолог.
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог назвала способ нарезать лук без слез iz.ru / 2 года назад
«Не узнаете себя»: диетолог дал рецепт средства для быстрого подтягивания кожи vm.ru / 2 года назад
«Кладезь витаминов»: диетолог Ковальков рассказал о пользе салата оливье vm.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.