Диетолог назвал главный признак смертельно опасных домашних заготовок
Как рассказал диетолог Михаил Гинзбург, осенние заготовки, столь популярные в России, могут быть смертельно опасными.
Речь идёт о ботулизме. Это заболевание вызывается ботулиническим токсином, напомнил эксперт. Бактерия Clostridium botulinum попадает в консервы вместе с фрагментами почвы.
Если герметично упакованные заготовки хранятся при комнатной температуре, бактерия будет вырабатывать токсин. Чаще всего он содержится в грибных, мясных и рыбных консервах. — Овощи легко отмыть, а грибы — нет.
Читать на gazeta.a42.ruОб этом же в других СМИ
Названа смертельная опасность домашних заготовок bnkomi.ru / 3 года назад
Врач рассказал о смертельной опасности домашних заготовок volg.mk.ru / 3 года назад
О смертельной опасности домашних заготовок предупредил врач live24.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.