Диетолог Кононенко рассказала о правильном употреблении в пищу масел
Диетолог и нутрициолог Инна Кононенко рассказала, как правильно употреблять в пищу тот или иной вид масла.Специалист объяснила, что жиры делятся на насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
К первой группе относятся сливочное, топленое и кокосовое масло, а ко второй — все растительные. Также существуют мононенасыщенные жирные кислоты, к которым относится, например, оливковое масло.Растительные масла медик порекомендовала использовать только для заправки салата.
Для жарки пищи лучше всего подойдут сливочное, топленое или кокосовое масло. Дело в том, что они более устойчивы к воздействию температуры и не выделяют свободные радикалы, передает .Кокосовое же масло является источником каприловой и лауриновой кислот, которые защищают от
Читать на nation-news.ruОб этом же в других СМИ
Врач-диетолог Круглова рассказала, когда чувство голода становится поводом для обращения в больницу actualnews.org / 3 года назад
Диетолог объяснил, как правильно выбрать молоко при непереносимости pnp.ru / 3 года назад
Диетолог объяснил, как правильно есть «коробочную» лапшу online47.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.