Евгений Клопотенко предлагает альтернативный вариант приготовления молодого картофеля. Повар обещает, что приготовленная по этому рецепту картошка будет мягкой внутри и с румяной корочкой снаружи."Представьте: достаете одну, а за ней тянется расплавленный сыр.
Такой запеченный молодой картофель оценят не только взрослые, но и дети. Эта вкусность даже не требует соуса, потому что вкус и без него очень классный.
Подавайте ее в качестве гарнира к мясу и рыбе, а еще ешьте с весенними овощными салатами", - заинтриговал Евгений Клопотенко.Для приготовления понадобятся:500 г молодого картофеля100 г сливочного масла 82,5%150 г твердого сырасоль и перец по вкусу.Пошаговое приготовление:Разогрейте духовку до 180 градусов.
Читать на politeka.net