Украинский борщ вошел в топ-20 вкуснейших супов мира. Рейтинг первых блюд составил телеканал CNN. "Кусочки нежной свеклы плавают в блестящем красном бульоне для супа, который любят в Украине и по всей Восточной Европе.
Борщ, который часто приправлен обильной порцией сметаны, является чем угодно, но не простым свекольным супом", - так описали суп эксперты.
В материале отмечается, что сейчас украинские повара намерены добиться внесения борща в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. В список также вошли традиционный итальянский холодный томатный суп гаспачо, французский суп с морепродуктами буйабес, суп из арахиса из западной Африки.
Читать на ren.tv