Эксперты по питанию убеждении, что ухудшение памяти происходит потому, что мозг не получает достаточного количества белка, полиненасыщенных жиров, углеводов, витамина С, витамина B12, аминокислот, антиоксидантов, минералов и других веществ, которые необходимы для его полноценной работы.
Поэтому давайте разберемся, какие продукты добавить в рацион, чтобы надолго сохранить важные моменты из жизни. Читайте также Психическое здоровье и еда: врачи рассказали, какие продукты полезны для мозга Лосось и форель богаты полиненасыщенными жирными кислотами – Омегой-3.
Этот элемент необходим серому веществу для синтеза и усвоения полезных веществ из другой пищи. В отличие от других органов и мышц, которые состоят из белков, 60% мозга – это жир.
Читать на 24tv.ua