Израиль самит деревня кулинария Израиль
/ www.vesty.co.il

Черкесское блюдо в Израиле: пирожки халюжи. Рецепт

Где в Израиле поесть блюдо черкесской кухни? Конечно, там, где живут израильские черкесы, — в Кфар-Кама. На фото вы видите жареный пирожок из пекарни «Мазан».

Он называется халюж (халюжи), а рецепт происходит из черкесской кухни местного семейства Шубаш. Невозможно съесть один пирожок и остановиться — вот как это вкусно.

У халюжи тонкое тесто, а внутри он начинен сладковатым адыгейским сыром, называемым в Израиле «гвина черкесит» (черкесский сыр).

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA