Коронное блюдо Израиля: паштида. С грибами
Запеканки в Израиле считаются коронным блюдом многих хозяек. Их традиционно берут на пикники, несут к гости, подают к праздничному столу или приобретают в модных пекарнях, чтобы произвести впечатление на гостей во время шабатней трапезы.
Запеканка на иврите называется паштида, а рецептов этого блюда — огромное множество, от овощных и сырных до мясных. Приведенный ниже рецепт особенно прост и подойдет как для семейного ужина, так и в качестве блюда навынос.
Минимум ингредиентов, смешать, запечь — и готово! Прямоугольная форма или две формы инглишкейк, можно использовать также противень для маффинов с углублениями 2 луковицы среднего или крупного размера, измельчить 3 картофелины, отварить в горячей воде до мягкости 2 упаковки грибов (или 2 баночки консервированных грибов), нарезать 3 яйца Для заправки:1 ч.
Читать на vesty.co.il
